Przystawka
Ugnsbakad brie med honung, vitlök och bresaola
25 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minUgnsbakad brie med honung, vitlök och bresaola
przepis od
Helan Shabani
@helanshabani
3 przepisy
5 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
brieost (rumstempererad, skuren i mindre bitar)Nabiał400 g
bresaola (valfri chark, i skivor)Mięso80 g
honungSpiżarnia30 ml
vitlök (riven)Warzywa i owoce2 kawałki
färsk timjan (plockad, plus extra till topping)Warzywa i owoce4 g
chiliflakesPrzyprawy2 g
surdegsbaguette (skuren i 1–2 cm breda skivor)Piekarnia1 kawałek
olivoljaSpiżarnia30 ml
saltPrzyprawy2 g
svartpeppar (nymalen)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
520kcal
- Węglowodany
- 36 g
- Białko
- 21 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Naczynie żaroodporne
Miska
Piekarnik
Blacha do pieczenia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Förbered brieosten
- Skär den rumstempererade brieosten i mindre bitar och lägg i en ugnsfast form.
- Tryck ner charken mellan brieostbitarna.
- Krok 2
Blanda honungssåsen
- Blanda honung, riven vitlök, färsk timjan och chiliflakes i en skål.
- Ringla blandningen över brieosten och charken.
- Krok 3
Grädda brieosten
- Sätt in formen i ugnen på 200 grader, över- och undervärme.
- Grädda tills osten smält.
- Krok 4
Gör crostini
- Skär surdegsbaguetten i 1–2 cm breda skivor och lägg på en plåt.
- Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar.
- Rosta i ugnen på 200 grader.
- Krok 5
Servera
- Toppa den smälta brieosten med mer färsk timjan.
- Servera direkt med crostini.
najczęściej gotowane najpierw