Przekąska
Upside-Down Thunfisch-Tarts aus Reispapier
30 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minUpside-Down Thunfisch-Tarts aus Reispapier
przepis od
natalieko_fit
@natalieko_fit
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czego potrzebujesz
Składniki
Reispapierblätter (klein)Spiżarnia6 kawałki
Thunfisch in Wasser (abgetropft)Ryby100 g
Parmesan (gerieben)Nabiał30 g
rote Zwiebel (fein gewürfelt)Warzywa i owoce0,5 kawałki
Zucchini (fein gewürfelt)Warzywa i owoce30 g
Ei (verquirlt)Nabiał1 kawałek
Frischkäse (Fitline 0,2 %)Nabiał40 g
SesamOrzechy i nasiona5 g- Öl zum EinsprühenSpiżarnia5 ml
Gewürzmischung „Let's Do Indisch“ (ca. 1 TL)Przyprawy5 g
na porcję
Wartości odżywcze
233kcal
- Węglowodany
- 16 g
- Białko
- 23 g
- Tłuszcz
- 9 g
czego użyjesz
Przybory
Blacha do pieczenia
Miska
Gabel
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Backpapier vorbereiten
- Backpapier zerknüllen und wieder ausbreiten.
- Krok 2
Parmesan-Häufchen setzen
- Zwei kleine Häufchen Parmesan auf das Backpapier geben.
- Krok 3
Belag verteilen
- Rote Zwiebeln, Thunfisch und Zucchini auf dem Parmesan verteilen.
- Etwa die Hälfte des Gewürzes direkt über den Thunfisch streuen.
- Krok 4
Ei verquirlen
- Das Ei in einer Schüssel verquirlen.
- Krok 5
Reispapier-Schichten aufbauen
- Ein Reispapier durch das Ei ziehen und einen Klecks Frischkäse daraufgeben.
- Ein zweites Reispapier durchziehen, auflegen, erneut Frischkäse daraufgeben.
- Ein drittes Reispapier durchziehen und auflegen – so entstehen drei Schichten mit zweimal Frischkäse.
- Krok 6
Tarts zusammensetzen
- Die Reispapier-Schicht über die Thunfisch-Gemüse-Schicht legen.
- Die Ränder mit einer Gabel gut andrücken.
- Krok 7
Bestreuen und einsprühen
- Mit Sesam bestreuen und mit Öl einsprühen.
- Krok 8
Backen
- Bei 220 °C backen.
- Krok 9
Auskühlen und lösen
- Gut auskühlen lassen und vorsichtig vom Backpapier abziehen.
- Krok 10
Fertigstellen
- Das restliche Gewürz über die fertigen Tarts streuen.
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