Deser
Vier Schichtdesserts aus einer Basiscreme (Pistazie, Erdbeer-Kokos, Nussnougat, Haselnuss-Bueno)
1 godz.Porcje: 12Nutri-Score E€€€
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1 godz.
1 godz.Vier Schichtdesserts aus einer Basiscreme (Pistazie, Erdbeer-Kokos, Nussnougat, Haselnuss-Bueno)
przepis od
Kikis Kitchen
@kikiskitchen
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czego potrzebujesz
Składniki
MascarponeNabiał1 kg
Sahne (kalt)Nabiał600 g
ZuckerSpiżarnia70 g
VanilleextraktSpiżarnia10 ml- Butterkekse (zerkrümelt)Piekarnia100 g
Butter (geschmolzen)Nabiał60 g- PistaziencremeSpiżarnia45 ml
Pistazienkerne (gehackt, für die Deko)Orzechy i nasiona25 g
essbare Rosenblüten (für die Deko)Inne2 g- Butterkekse (zerkrümelt)Piekarnia100 g
- Butter (geschmolzen)Nabiał60 g
- KokoscremeSpiżarnia60 ml
Erdbeeren (fein gehackt)Warzywa i owoce100 g- Erdbeer-Trilece-SauceSpiżarnia75 ml
- Oreo-Kekse (zerkrümelt)Piekarnia100 g
- Butter (geschmolzen)Nabiał50 g
- Nuss-Nougat-CremeSpiżarnia60 ml
- BackkakaoSpiżarnia6 g
- SchokosauceSpiżarnia90 ml
- Mini Cookies (für die Deko)Piekarnia12 kawałki
- Lotuskekse (zerkrümelt)Piekarnia100 g
- Butter (geschmolzen)Nabiał60 g
- HaselnusscremeSpiżarnia60 ml
- HaselnusskrokantOrzechy i nasiona80 g
- Bueno White (für die Deko)Spiżarnia3 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
670kcal
- Węglowodany
- 40 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 53 g
czego użyjesz
Przybory
Miska ×2
Mikser ręczny- Dessertschale ×4
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Basiscreme zubereiten
- Mascarpone mit Zucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
- Die kalte Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme heben.
- Die Creme in vier gleiche Portionen teilen.
- Krok 2
Butterkeks-Crunch vorbereiten
- Butterkekse fein zerkrümeln.
- Butter schmelzen und mit den Kekskrümeln vermengen, bis eine feuchte Masse entsteht.
- Krok 3
Pistazien-Dessert schichten
- Ein Viertel der Basiscreme mit der Pistaziencreme verrühren.
- Kekscrunch in die Dessertschale geben, Pistaziencreme darauf verteilen.
- Mit gehackten Pistazienkernen und essbaren Rosenblüten dekorieren.
- Krok 4
Erdbeer-Kokos-Dessert schichten
- Ein Viertel der Basiscreme mit der Kokoscreme verrühren.
- Kekscrunch in die Schale geben, Kokoscreme darauf verteilen.
- Fein gehackte Erdbeeren und Erdbeersauce darübergeben.
- Krok 5
Nussnougat-Dessert schichten
- Oreo-Kekse zerkrümeln und mit geschmolzener Butter vermengen.
- Ein Viertel der Basiscreme mit Nuss-Nougat-Creme und Backkakao verrühren.
- Oreo-Crunch in die Schale geben, Nougatcreme darauf verteilen, mit Schokosauce und Mini Cookies dekorieren.
- Krok 6
Haselnuss-Bueno-Dessert schichten
- Lotuskekse zerkrümeln und mit geschmolzener Butter vermengen.
- Ein Viertel der Basiscreme mit der Haselnusscreme verrühren.
- Lotus-Crunch in die Schale geben, Haselnusscreme darauf verteilen.
- Mit Haselnusskrokant und Bueno White dekorieren.
- Krok 7
Kühlen und servieren
- Alle Desserts abgedeckt mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Gekühlt servieren, sie halten sich bis zu 4 Tage im Kühlschrank.
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