Danie główne
Viral Lasagna Soup
45 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minViral Lasagna Soup
czego potrzebujesz
Składniki
onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki
ground beef (or Italian sausage, or half and half)Mięso454 g
tomato pasteSpiżarnia30 g
dried oreganoPrzyprawy1 g- dried parsleyPrzyprawy1 g
- red chili flakesPrzyprawy1 g
saltPrzyprawy1 g
black pepperPrzyprawy1 g
marinara sauce (1 jar)Spiżarnia680 g- chicken brothSpiżarnia1,2 litry
lasagna sheets (broken up, half a box)Produkty zbożowe250 g
heavy creamNabiał120 ml
fresh parsley (chopped)Warzywa i owoce10 g
basil (chopped)Warzywa i owoce10 g
spinachWarzywa i owoce60 g- ricotta (for the topping)Nabiał250 g
mozzarella (shredded, for the topping)Nabiał120 g
parmesan (grated, for the topping)Nabiał50 g
na porcję
Wartości odżywcze
408kcal
- Węglowodany
- 29 g
- Białko
- 24 g
- Tłuszcz
- 22 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Patelnia
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Sauté the aromatics
- Sauté the onion and garlic until softened and fragrant.
- Krok 2
Brown the meat
- Add the ground beef, Italian sausage, or both, and cook until browned.
- Krok 3
Add seasonings and tomato paste
- Stir in the oregano, parsley, chili flakes, salt, pepper and tomato paste.
- Cook until the mixture deepens in color.
- Krok 4
Add sauce and broth
- Pour in the marinara sauce and chicken broth.
- Bring to a boil.
- Krok 5
Cook the lasagna sheets
- Add the broken-up lasagna sheets.
- Cook until al dente.
- Krok 6
Finish the soup
- Stir in the heavy cream, fresh parsley, basil and spinach.
- Krok 7
Make the ricotta topping
- Mix the ricotta, mozzarella, parmesan, parsley, basil and seasonings to taste.
- Krok 8
Serve
- Ladle the soup into bowls and top with the ricotta mixture.
najczęściej gotowane najpierw