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Weihnachtsbrunch-Platten
Danie główne

Weihnachtsbrunch-Platten

1 godz. 30 minPorcje: 8Nutri-Score D€€
od @platter.world5 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • Muffins (gebacken)Piekarnia12 kawałki
  • Zuckerstreusel (zum Dekorieren)Spiżarnia30 g
  • Ananas (Kopf abgeschnitten, Frucht in Stücke geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Beeren (gewaschen)Warzywa i owoce300 g
  • Puderzucker (zum Bestäuben)Spiżarnia30 g
  • Crêpes (zur Hälfte mit roter Lebensmittelfarbe gebacken)Piekarnia8 kawałki
  • rote LebensmittelfarbeSpiżarnia5 ml
  • Obst (zum Dekorieren)Warzywa i owoce200 g
  • kleine Kekse in MännchenformPiekarnia100 g
  • Camembert (Tannenbaum ausgestochen)Nabiał250 g
  • Rosmarin (frisch)Warzywa i owoce20 g
  • GranatapfelkerneWarzywa i owoce60 g
  • Frischkäse-Ecken (dreieckig)Nabiał8 kawałki
  • Salami (in Scheiben)Mięso200 g
  • Käse (verschiedene Sorten)Nabiał300 g
  • WalnüsseOrzechy i nasiona60 g
  • OlivenSpiżarnia150 g
  • TomatenWarzywa i owoce200 g
  • Mozzarella (kleine Kugeln)Nabiał250 g
  • Eier (gekocht)Nabiał6 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

506kcal

Węglowodany
40 g
Białko
22 g
Tłuszcz
29 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Forma do muffinek
  • Foremka do ciastek
  • Szpikulec
  • Forma do ciasta

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Tisch festlich decken

    • Den Tisch mit einer Girlande und roten Akzenten dekorieren.
    • Die Farbkombination aus Rot und Tannengrün wählen.
    Krok 1

  2. Muffins backen und dekorieren

    • Die Muffins backen.
    • Die Muffins auf einer Etagere platzieren.
    • Mit Zuckerstreuseln dekorieren.
    Krok 2

  3. Obstplatte anrichten

    • Den Kopf der Ananas umdrehen und als kleinen Tannenbaum aufstellen.
    • Verschiedene Beeren und Ananasstücke darum anordnen.
    • Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben, damit es wie Schnee aussieht.
    Krok 3

  4. Crêpes backen und dekorieren

    • Die Hälfte der Crêpes mit roter Lebensmittelfarbe backen.
    • Die Crêpes aufrollen und mit Obst und kleinen Keksen in Männchenform dekorieren.
    Krok 4

  5. Käseplatte gestalten

    • Beim Camembert mit einer kleinen Tannenbaum-Ausstechform eine Form ausstechen und den Hohlraum mit Rosmarin und Granatapfelkernen befüllen.
    • Aus den dreieckigen Frischkäse-Ecken kleine Tannenbäume formen.
    • Den Rest der Platte mit Salami und verschiedenen Käsesorten befüllen und mit frischem Rosmarin und Walnüssen dekorieren.
    Krok 5

  6. Aufschnittplatte anrichten

    • Salami, Oliven, Tomaten, Mozzarella-Spieße und gekochte Eier schön auf der Platte anrichten.
    Krok 6

  7. Alles auf dem Tisch platzieren

    • Alle Platten und die Etagere auf dem Tisch anordnen.
    Krok 7
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