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Wrap au chèvre pané, sauce fromage blanc-tahini
Danie główne

Wrap au chèvre pané, sauce fromage blanc-tahini

30 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
od @justinesansregime3 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • fromage blanc 0% (pour la sauce (3-4 portions))Nabiał200 g
  • tahini (1 càc)Spiżarnia5 ml
  • jus de citron (pressé)Warzywa i owoce10 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • ail (gousse, hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • échalote (finement hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce5 g
  • tortilla au blé completPiekarnia1 kawałek
  • salade (quelques feuilles)Warzywa i owoce20 g
  • tomate séchée (épongée pour retirer l'excès d'huile)Spiżarnia1 kawałek
  • chèvre (en 2 à 3 tranches)Nabiał50 g
  • chapelureSpiżarnia30 g
  • œuf (battu)Nabiał1 kawałek
  • viande des Grisons (tranches)Mięso4 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

580kcal

Węglowodany
55 g
Białko
45 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Paner le chèvre

    • Battre l'œuf dans un bol et y tremper les tranches de chèvre.
    • Les enrober de chapelure sur toutes les faces.
    Krok 1

  2. Cuire le chèvre à l'air fryer

    • Déposer les tranches panées dans le panier de l'air fryer.
    • Cuire à 180 °C, 5 min de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce au fromage blanc

    • Mélanger le fromage blanc, le tahini et le jus de citron.
    • Ajouter l'ail, l'échalote, la ciboulette, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
    Krok 3

  4. Préparer la tomate séchée

    • Éponger la tomate séchée pour retirer un maximum de gras.
    Krok 4

  5. Dorer la tortilla

    • Faire légèrement dorer la tortilla dans une poêle chaude.
    Krok 5

  6. Garnir le wrap

    • Étaler la sauce au fromage blanc sur la tortilla.
    • Répartir la salade, la tomate séchée, le chèvre pané et la viande des Grisons.
    Krok 6

  7. Plier et dorer le wrap

    • Replier le wrap sur lui-même.
    • Le faire dorer un peu à la poêle ou à l'air fryer.
    Krok 7
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