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Wrap au manouri
Danie główne

Wrap au manouri

25 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @ofeu.csn3 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • concombre (coupé en petits cubes)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • tomate (coupée en petits cubes)Warzywa i owoce1 kawałek
  • échalote (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • manouri (coupé en bâtonnets)Nabiał200 g
  • fromage blanc 0%Nabiał60 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • ail semoulePrzyprawy3 g
  • citron vert (jus et zestes)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • origanPrzyprawy1 g
  • huile neutre (pour la friture)Spiżarnia100 ml
  • galette (maison)Piekarnia4 kawałki
  • graines de sésameOrzechy i nasiona8 g
  • paprika fuméPrzyprawy2 g
  • oignons fritsSpiżarnia20 g

na porcję

Wartości odżywcze

344kcal

Węglowodany
33 g
Białko
11 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Tailler les légumes

    • Couper le concombre, la tomate et l'échalote en petits cubes.
    • Réserver le tout dans un bol.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger le fromage blanc, l'huile d'olive, l'ail semoule, le jus et les zestes de citron vert et l'origan.
    Krok 2

  3. Dorer le manouri

    • Chauffer un fond d'huile neutre dans une poêle.
    • Couper le manouri en bâtonnets et les déposer dans l'huile chaude.
    • Retourner délicatement les bâtonnets après quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés.
    • Débarrasser sur une plaque ou du papier absorbant.
    Krok 3

  4. Dresser les wraps

    • Étaler la sauce sur les galettes.
    • Répartir les légumes puis les bâtonnets de manouri.
    • Parsemer de graines de sésame, de paprika fumé et d'oignons frits.
    • Rouler les wraps et servir.
    Krok 4
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