Danie główne
Wrap au poulet croustillant
30 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minWrap au poulet croustillant
przepis od
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
177 przepisów
316 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
filets de poulet (coupés en aiguillettes)Mięso2 kawałki
huile d'olive (pour la marinade)Spiżarnia30 ml
épices mexicaines (pour la marinade)Przyprawy10 g
selPrzyprawy3 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
farineSpiżarnia30 g
maïzenaSpiżarnia10 g- épices mexicaines (pour l'enrobage)Przyprawy5 g
ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce5 g- sel (pour l'enrobage)Przyprawy2 g
- poivre (pour l'enrobage)Przyprawy1 g
- huile de friture (pour la poêle)Spiżarnia200 ml
- tortillasPiekarnia2 kawałki
- sauce CésarSpiżarnia60 ml
salade (en feuilles)Warzywa i owoce40 g
cheddar râpé (râpé)Nabiał60 g- oignons fritsSpiżarnia30 g
na porcję
Wartości odżywcze
586kcal
- Węglowodany
- 39 g
- Białko
- 31 g
- Tłuszcz
- 34 g
czego użyjesz
Przybory
Miska ×2
Patelnia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mariner le poulet
- Couper les filets de poulet en aiguillettes.
- Les mettre dans un bol avec l'huile d'olive, les épices mexicaines, le sel et le poivre.
- Mélanger avec les mains pour bien répartir les épices.
- Krok 2
Préparer l'enrobage
- Dans un second bol, mélanger la farine, la maïzena, les épices mexicaines, la ciboulette, le sel et le poivre.
- Krok 3
Faire dorer le poulet
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Tremper les aiguillettes de poulet dans la farine épicée.
- Les faire cuire dans l'huile bien chaude jusqu'à ce qu'elles soient colorées et croustillantes, puis les réserver.
- Krok 4
Garnir le wrap
- Étaler la sauce César sur une tortilla.
- Ajouter les feuilles de salade, un peu de sauce César et les aiguillettes de poulet.
- Parsemer de cheddar râpé et d'oignons frits.
- Krok 5
Rouler et servir
- Replier et rouler fermement la tortilla.
- Couper le wrap en deux et déguster.
najczęściej gotowane najpierw