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Wraps de pomme de terre croustillants
Danie główne

Wraps de pomme de terre croustillants

55 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @ginie.healthylife69 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pommes de terre (épluchées et coupées en fines rondelles)Warzywa i owoce5 kawałki
  • mozzarella râpéeNabiał100 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy1 g
  • fromage blanc (pour la sauce)Nabiał150 g
  • roquetteWarzywa i owoce40 g
  • avocat (coupé en tranches)Warzywa i owoce1 kawałek
  • saumon fumé (en tranches)Ryby120 g

na porcję

Wartości odżywcze

265kcal

Węglowodany
33 g
Białko
11 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • couteau
  • Obieraczka
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les pommes de terre

    • Éplucher les pommes de terre
    • Les couper en fines rondelles à l'aide d'un couteau ou d'une mandoline
    Krok 1

  2. Former le rectangle

    • Déposer les rondelles sur du papier cuisson en formant un rectangle
    • Assaisonner avec le sel et le poivre
    • Ajouter un filet d'huile d'olive
    • Parsemer de mozzarella râpée
    Krok 2

  3. Enfourner

    • Enfourner à four chaud à 180 °C
    • Cuire jusqu'à ce que ce soit bien doré
    Krok 3

  4. Préparer la sauce au fromage blanc

    • Mélanger le fromage blanc dans un bol pour obtenir une sauce onctueuse
    Krok 4

  5. Refroidir et démouler

    • Laisser entièrement refroidir les wraps pour qu'ils durcissent
    • Les démouler délicatement sans les casser
    Krok 5

  6. Garnir et plier

    • Ajouter la roquette, les tranches d'avocat et le saumon fumé
    • Napper de sauce au fromage blanc
    • Plier les wraps en deux
    Krok 6
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