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Wraps protéinés au poulet, poivrons et sauce skyr
Danie główne

Wraps protéinés au poulet, poivrons et sauce skyr

50 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • wrap au blé completPiekarnia4 kawałki
  • poulet cru (coupé en morceaux)Mięso500 g
  • mozzarella râpée (râpée)Nabiał30 g
  • tomates séchées (égouttées)Spiżarnia10 kawałki
  • poivron rouge (épépiné et coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron vert (épépiné et coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • paprika fuméPrzyprawy4 g
  • cumin (moulu)Przyprawy2 g
  • ail en poudrePrzyprawy3 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • skyrNabiał200 g
  • sauce srirachaSpiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

376kcal

Węglowodany
33 g
Białko
36 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade et mélanger les ingrédients

    • Dans un saladier, mélanger les poivrons, l'oignon rouge, le poulet et les tomates séchées.
    • Ajouter l'huile d'olive, le paprika fumé, le cumin, l'ail en poudre, le poivre, le sel et le jus de citron.
    • Bien mélanger pour enrober le poulet.
    Krok 1
  2. Ajouter la mozzarella et enfourner

    • Verser la préparation dans un plat à four.
    • Parsemer de mozzarella râpée.
    • Enfourner à 180 °C pendant 30 à 35 minutes.
    Krok 2
  3. Préparer la sauce protéinée

    • Dans un bol, mélanger le skyr, le paprika fumé et la sriracha.
    • Réserver au frais pendant que la préparation refroidit un peu.
    Krok 3
  4. Garnir les wraps

    • Diviser la préparation en 4 portions.
    • Garnir chaque wrap de préparation et de sauce protéinée.
    • Refermer le wrap et servir.
    Krok 4