Skip to content
Menu
Запечений кабачок «Капрезе»
Main

Запечений кабачок «Капрезе»

45 minServes 2Nutri-Score B€€
from @alenakhmil274 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • кабачок (надрізати скибочками, не доходячи до кінця)Produce2 pieces
  • оливкова олія (для змащування)Pantry30 ml
  • сіль (за смаком)Spices4 g
  • чорний перець (мелений)Spices2 g
  • сушений часник (мелений)Spices4 g
  • пестоPantry60 g
  • томати (нарізані кружальцями)Produce3 pieces
  • моцарела (нарізана скибочками)Dairy200 g

per serving

Nutrition

431kcal

Carbs
20 g
Proteins
18 g
Fat
31 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Підготувати кабачки

    • Зробіть на кабачках надрізи скибочками, не розрізаючи до кінця.
    • Змастіть оливковою олією, посоліть, поперчіть і посипте сушеним часником.
    Step 1

  2. Запекти кабачки

    • Викладіть кабачки у форму для запікання.
    • Запікайте при 200 °C.
    Step 2

  3. Додати песто, томати й моцарелу

    • Змастіть готові кабачки песто.
    • Викладіть зверху нарізані томати та моцарелу.
    Step 3

  4. Допекти під грилем

    • Допікайте під грилем до утворення золотистої скоринки.
    Step 4
Get Mezze