Préparer le wrap au jambon

• Étaler le fromage frais sur toute la surface d'une galette.
• Déposer les tranches de jambon par-dessus.
• Rouler le wrap bien serré pour qu'il ne se défasse pas.

Préparer le wrap au chorizo

• Étaler le fromage ail et fines herbes sur une galette.
• Répartir les tranches de chorizo fort.
• Rouler fermement.

Préparer la garniture au thon

• Égoutter le thon dans un saladier et l'émietter.
• Ajouter le fromage frais et mélanger pour éviter que ce soit sec.
• Ciseler les échalotes et les incorporer, puis assaisonner avec le sel, le poivre et le citron.

Monter le wrap au thon

• Étaler la préparation au thon sur une galette.
• Rouler le wrap bien serré.

Préparer le wrap au saumon

• Étaler le fromage frais sur une galette.
• Parsemer d'échalote et de ciboulette.
• Disposer le saumon fumé et rouler fermement.

Réserver au frais et couper

• Emballer chaque wrap dans du film alimentaire.
• Laisser au réfrigérateur quelques heures.
• Découper en tronçons et servir.