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Gâteau yaourt cœur Kinder façon Chocobons
Dessert

Gâteau yaourt cœur Kinder façon Chocobons

1 h 15 minServes 6Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

6 people
  • yaourt nature (pot de yaourt conservé comme doseur)Dairy125 g
  • huile neutre (un demi-pot de yaourt)Pantry60 ml
  • sucre (un pot et demi)Pantry190 g
  • œufsOther2 pieces
  • farine (trois pots de yaourt)Grains375 g
  • levure chimique (un demi-paquet)Pantry5 g
  • Chocobons (moitié chocolat blanc, moitié chocolat au lait)Other24 pieces

per serving

Nutrition

552kcal

Carbs
80 g
Proteins
9 g
Fat
22 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Cake pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte au yaourt

    • Verser le yaourt dans un saladier et garder le pot comme doseur.
    • Ajouter l'huile, le sucre, les œufs, la farine et la levure.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 1
  2. Cuire les gâteaux

    • Remplir les petits moules aux deux tiers, sans déborder.
    • Enfourner à 180 °C environ 15 min, jusqu'à ce que ce soit doré et cuit.
    Step 2
  3. Démouler et refroidir

    • Attendre un peu avant de démouler.
    • Démouler et laisser refroidir complètement sur le côté.
    Step 3
  4. Couper le dessus des gâteaux

    • Remettre les gâteaux refroidis dans le moule.
    • Appuyer sur le moule et retirer le dessus pour creuser un trou.
    • Réserver les gâteaux couverts pour qu'ils ne sèchent pas.
    Step 4
  5. Faire fondre les Chocobons

    • Placer les Chocobons dans chaque cœur creusé.
    • Enfourner à 100 °C en surveillant de près.
    • Vérifier la fonte avec la pointe d'un couteau sans trop mélanger, pour garder l'effet marbré.
    Step 5
  6. Assembler et réserver au frais

    • Remettre les chapeaux des gâteaux tête en bas dans le trou et appuyer légèrement.
    • Placer au réfrigérateur environ 1 h.
    • Démouler et attendre un peu avant de déguster.
    Step 6