Dessert
Actimels maison au Thermomix
12 h 20 minServes 6Nutri-Score C€
C
12 h 20 min
12 h 20 minActimels maison au Thermomix
recipe by
Thermomixavecmarie
@thermomixavecmari
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what you need
Ingredients
lait entier (à température ambiante)Dairy1 litre- Actimel (nature, comme ferments)Dairy2 pieces
sucrePantry70 g
per serving
Nutrition
124kcal
- Carbs
- 14 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Food processor
step by step
Method
- Step 1
Chauffer le lait
- Verser le lait entier dans le bol du Thermomix.
- Programmer 7 minutes à 90 °C, vitesse 1.
- Step 2
Ajouter le sucre et les ferments
- Ajouter le sucre dans le bol.
- Ajouter les Actimel.
- Step 3
Mélanger
- Mélanger 20 secondes à la vitesse 3.
- Step 4
Fermenter
- Lancer le mode fermentation 12 h à 50 °C.
- Step 5
Mixer et réserver
- Mixer 10 secondes à la vitesse 4.
- Réserver au frais avant dégustation.
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