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Agneau aux flageolets
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Agneau aux flageolets

1 h 15 minServes 4Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • agneau (en morceaux)Meat800 g
  • flageolets (cuits ou trempés et égouttés)Pantry600 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry30 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

528kcal

Carbs
23 g
Proteins
36 g
Fat
33 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stovetop
  • Spatula

step by step

Method

  1. Assaisonner et saisir l'agneau

    • Assaisonner les morceaux d'agneau avec le sel et le poivre.
    • Verser un peu d'huile d'olive dans la poêle chaude.
    • Faire dorer l'agneau sur toutes ses faces.
    Step 1
  2. Ajouter l'oignon

    • Ajouter l'oignon émincé dans la poêle.
    • Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que l'agneau soit bien cuit.
    Step 2
  3. Ajouter les flageolets

    • Ajouter les flageolets dans la poêle.
    • Mélanger et laisser mijoter pour que les saveurs se mêlent.
    Step 3
  4. Servir

    • Servir l'agneau aux flageolets bien chaud.
    Step 4