Breakfast
Apfel-Pancakes
30 minServes 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minApfel-Pancakes
what you need
Ingredients
EierDairy2 pieces
MilchDairy200 ml
ZuckerPantry45 g
BackpulverPantry16 g
MehlGrains250 g
Äpfel (geschält, entkernt, in Scheiben oder Würfel geschnitten)Produce2 pieces
per serving
Nutrition
330kcal
- Carbs
- 59 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Teig anrühren
- Eier, Milch und Zucker in einer Schüssel verquirlen.
- Mehl und Backpulver mischen und unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Step 2
Äpfel vorbereiten
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden.
- Äpfel unter den Teig heben.
- Step 3
Pancakes ausbacken
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Portionsweise Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
- Wenden und die zweite Seite ebenfalls goldbraun backen.
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