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Asiatische Gyoza-Suppe mit Pak Choi
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Asiatische Gyoza-Suppe mit Pak Choi

30 minServes 2Nutri-Score C€€
from @futterne1d13 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • Knoblauch (gewürfelt)Produce3 pieces
  • rote Chili (gehackt)Produce0.5 pieces
  • Miso-PastePantry5 g
  • SesamölPantry15 ml
  • IngwerProduce5 g
  • SojasaucePantry75 ml
  • weißer Pfeffer (gemahlen)Spices1 g
  • SalzSpices3 g
  • Pak Choi (in Streifen geschnitten)Produce200 g
  • Gyoza mit Hähnchenfüllung (Packung, tiefgekühlt)Fresh1 piece
  • WasserOther750 ml
  • Shiitake-EinweichwasserOther100 ml
  • Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Produce2 pieces

per serving

Nutrition

300kcal

Carbs
28 g
Proteins
16 g
Fat
14 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan
  • Messer

step by step

Method

  1. Aromen anrösten

    • Knoblauch, Chili und Miso-Paste im Sesamöl anrösten.
    Step 1

  2. Brühe ansetzen

    • Ingwer, Sojasauce, Pfeffer und Salz mit dem Shiitake-Einweichwasser und dem Wasser zugeben.
    • Kurz aufkochen lassen.
    Step 2

  3. Brühe köcheln lassen

    • Die Brühe 10 Minuten köcheln lassen.
    Step 3

  4. Pak Choi vorbereiten

    • Pak Choi in Streifen schneiden.
    Step 4

  5. Pak Choi und Gyoza garen

    • Pak Choi, Gyoza und etwas Sesamöl ins siedende Wasser geben.
    • 5 Minuten ziehen lassen.
    Step 5

  6. Servieren

    • Den Ingwer vor dem Servieren entfernen.
    • Mit Frühlingszwiebeln toppen.
    Step 6
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