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Aubergizza à la ricotta, jambon et comté
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Aubergizza à la ricotta, jambon et comté

45 minServes 4Nutri-Score C€€
from @nichelattikyria37 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • aubergines (coupées en tranches épaisses)Produce2 pieces
  • ricottaDairy250 g
  • huile d'olivePantry30 ml
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • herbes de ProvenceSpices5 g
  • noix (concassées)Nuts & seeds60 g
  • sauce tomate (mijotée au basilic)Pantry300 g
  • jambon (en allumettes)Meat150 g
  • comté (râpé)Dairy120 g

per serving

Nutrition

269kcal

Carbs
11 g
Proteins
14 g
Fat
19 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Assaisonner la ricotta

    • Mélanger la ricotta avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
    Step 1

  2. Monter les aubergizza

    • Disposer les tranches d'aubergine dans le plat.
    • Répartir la ricotta aux herbes puis parsemer de noix concassées.
    • Étaler la sauce tomate au basilic et ajouter les allumettes de jambon.
    • Couvrir de comté râpé.
    Step 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner jusqu'à ce que l'aubergine soit cuite et le fromage gratiné.
    Step 3
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