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Avocado toast au saumon fumé et Saint-Moret
Snack

Avocado toast au saumon fumé et Saint-Moret

15 minServes 1Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

1 person
  • pain (en tranche épaisse)Bakery1 piece
  • ail (gousse pelée)Produce1 piece
  • Saint-Moret (à tartiner)Dairy30 g
  • avocat (écrasé à la fourchette ou en tranches)Produce1 piece
  • saumon fumé (en tranche)Fish50 g
  • citron (pressé)Produce0.5 pieces
  • poivre noir (fraîchement moulu)Spices1 g
  • salade verte (feuilles lavées)Produce30 g

per serving

Nutrition

551kcal

Carbs
39 g
Proteins
20 g
Fat
35 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Préparer le pain à l'ail

    • Frotter la tranche de pain avec la gousse d'ail
    • Enfourner à 250 °C jusqu'à ce qu'elle soit bien grillée et dorée
    Step 1
  2. Tartiner le pain

    • Étaler le Saint-Moret sur le pain encore chaud
    Step 2
  3. Ajouter l'avocat

    • Répartir l'avocat écrasé ou en tranches sur le pain tartiné
    Step 3
  4. Ajouter le saumon

    • Déposer la tranche de saumon fumé sur le toast
    Step 4
  5. Assaisonner et servir

    • Arroser d'un peu de jus de citron
    • Donner un tour de moulin à poivre
    • Servir avec une petite salade verte
    Step 5