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Baguette garnie façon pizza
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Baguette garnie façon pizza

20 minServes 2Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

2 people
  • pain (gros pain, ouvert en deux et partiellement évidé)Bakery1 piece
  • sauce tomatePantry80 g
  • herbes de Provence (ou basilic / thym)Spices2 g
  • tranches de mozzarellaDairy2 pieces
  • allumettes de jambon (recoupées en petits morceaux)Meat80 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • mozzarella râpéeDairy100 g
  • basilic (feuilles fraîches)Produce5 g

per serving

Nutrition

573kcal

Carbs
65 g
Proteins
28 g
Fat
23 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Préparer le pain

    • Ouvrir le pain en deux dans la longueur.
    • Réserver une moitié et évider l'autre en retirant la mie.
    Step 1
  2. Garnir la base

    • Verser la sauce tomate et l'étaler sur toute la surface du pain à l'aide d'une cuillère.
    • Saupoudrer d'herbes de Provence, de basilic ou de thym.
    Step 2
  3. Ajouter le fromage et le jambon

    • Déposer les tranches de mozzarella sur la sauce.
    • Répartir les allumettes de jambon recoupées en petits morceaux.
    • Donner quelques tours de moulin à poivre.
    Step 3
  4. Couvrir de fromage râpé

    • Ajouter de bonnes poignées de mozzarella râpée.
    • Disposer le reste du jambon par-dessus.
    • Terminer par une petite poignée de basilic.
    Step 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
    Step 5
  6. Déguster

    • Servir bien chaud.
    Step 6