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Baguettes garnies au poulet curry et mozzarella
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Baguettes garnies au poulet curry et mozzarella

35 minServes 2Nutri-Score C€€
from @dylicious.cook17 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Meat400 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • currySpices8 g
  • crèmeDairy150 ml
  • cheddar (en tranches)Dairy2 pieces
  • baguette précuite (coupée en 2)Bakery1 piece
  • fromage à croque-monsieur (en tranches)Dairy80 g
  • mozzarella râpée (râpée)Dairy150 g

per serving

Nutrition

948kcal

Carbs
65 g
Proteins
65 g
Fat
48 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Oven
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Cuire le poulet au curry

    • Faire revenir le poulet dans l'huile d'olive.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et le curry.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
    Step 1

  2. Ajouter la crème et le cheddar

    • Verser la crème sur le poulet cuit.
    • Faire fondre le cheddar dans la sauce.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce nappante.
    Step 2

  3. Garnir les baguettes

    • Couper la baguette précuite en deux dans la longueur.
    • Répartir le fromage à croque-monsieur et la mozzarella râpée.
    • Ajouter le poulet curry puis terminer par une couche de mozzarella râpée.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner les baguettes garnies à 200 °C.
    • Laisser gratiner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
    Step 4
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