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Baked Feta Pasta mit Bimi-Brokkoli
45 minServes 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minBaked Feta Pasta mit Bimi-Brokkoli
what you need
Ingredients
Feta (ganzer Block)Dairy200 g
Bimi-Brokkoli (klein geschnitten)Produce300 g- kleine Tomaten (geviertelt)Produce250 g
rote Zwiebel (geschnitten)Produce1 piece
Olivenöl (zum Beträufeln)Pantry60 ml
mediterrane Gewürzmischung (½ TL)Spices3 g- Geschmacksumami HOT (½ TL)Spices2 g
Nudeln (nach Wahl)Grains400 g
Nudelwasser (aufgefangen)Other100 ml
per serving
Nutrition
518kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 15 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Oven
Stockpot
Colander
step by step
Method
- Step 1
Feta und Gemüse in die Auflaufform geben
- Den Feta in die Mitte der Auflaufform legen
- Den Bimi-Brokkoli klein schneiden und mit den geviertelten Tomaten und der geschnittenen roten Zwiebel rund um den Feta verteilen
- Step 2
Würzen und mit Olivenöl beträufeln
- Alles großzügig mit Olivenöl beträufeln
- Mit der mediterranen Gewürzmischung und dem Geschmacksumami HOT würzen
- Step 3
Im Backofen backen
- Die Auflaufform bei 180 °C in den Backofen geben
- Step 4
Nudeln kochen
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen
- Vor dem Abgießen eine Kelle Nudelwasser auffangen
- Step 5
Cremige Soße mischen und Nudeln unterheben
- Die Auflaufform aus dem Backofen holen und das Nudelwasser dazugeben
- Den weichen Feta mit dem Gemüse zu einer cremigen Soße vermischen
- Die gekochten Nudeln unterheben
most cooked first