Skip to content
Menu
Banana bread individuel au chocolat et peanut butter
Dessert

Banana bread individuel au chocolat et peanut butter

30 minServes 1Nutri-Score C€
from @apricotmaxine35 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

1 person
  • banane (bien mûre, écrasée à la fourchette)Produce1 piece
  • œufDairy1 piece
  • sirop d'érablePantry10 g
  • farine d'avoineGrains40 g
  • levure chimiquePantry5 g
  • cannelle (une pincée)Spices1 g
  • chocolat noir (coupé grossièrement en chunks)Pantry20 g
  • sel (une pincée)Spices1 g
  • peanut butter crunchy (100 % peanut, en topping)Pantry10 g

per serving

Nutrition

456kcal

Carbs
55 g
Proteins
14 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Ramekin
  • Oven

step by step

Method

  1. Écraser la banane

    • Écraser la banane bien mûre à la fourchette dans un bol jusqu'à obtenir une purée.
    Step 1

  2. Mélanger les ingrédients humides

    • Ajouter l'œuf et le sirop d'érable à la banane écrasée.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 2

  3. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine d'avoine, la levure chimique, la cannelle et le sel.
    • Mélanger sans trop travailler la pâte.
    Step 3

  4. Ajouter le chocolat

    • Couper grossièrement le chocolat noir en chunks.
    • En incorporer une partie dans la pâte et réserver le reste pour le topping.
    Step 4

  5. Garnir le moule

    • Verser la pâte dans le petit moule individuel.
    • Parsemer du chocolat réservé, ajouter le peanut butter crunchy puis une pincée de sel.
    Step 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C environ 20 minutes, selon le four.
    Step 6
Get Mezze