Skip to content
Menu
Base avoine-amande (crackers, barres de céréales ou crumble)
Snack

Base avoine-amande (crackers, barres de céréales ou crumble)

30 minServes 6Nutri-Score C€
from @courgetteandco_family13 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • poudre d'amandeNuts & seeds60 g
  • flocons d'avoine finsGrains90 g
  • farine de blé ou de sarrasinGrains5 g
  • purée d'amande ou de cacahuète onctueuse (onctueuse)Nuts & seeds50 g
  • lait végétal ou eauBeverages50 ml
  • sucrePantry35 g
  • pépites de chocolatPantry30 g
  • sel (1 pincée)Spices1 g

per serving

Nutrition

127kcal

Carbs
13 g
Proteins
3 g
Fat
7 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Rolling pin
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger la base

    • Mélanger les ingrédients secs dans un saladier.
    • Ajouter la purée d'amande, le lait végétal, les pépites de chocolat et le sel.
    • Commencer par 45 ml de lait végétal puis ajuster selon l'onctuosité de la purée d'amande.
    Step 1

  2. Version crackers

    • Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
    • Découper délicatement les crackers.
    • Enfourner à 180 °C en surveillant la cuisson selon l'épaisseur des biscuits.
    Step 2

  3. Version barres de céréales

    • Former des barres avec la pâte.
    • Enfourner à 180 °C.
    • Laisser refroidir ; pour plus de gourmandise, ajouter du chocolat fondu au bain-marie.
    Step 3

  4. Version crumble

    • Émietter la pâte sur des fruits de saison légèrement sucrés.
    • Enfourner à 180 °C.
    • Laisser refroidir avant de servir.
    Step 4
Get Mezze