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Beurre aux herbes fraîches en glaçons
Sauce

Beurre aux herbes fraîches en glaçons

2 h 15 minServes 6Nutri-Score E€€
from @louloukitchen_563 imports5 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • herbes fraîches (effeuillées puis ciselées)Produce30 g
  • beurre (fondu)Dairy250 g

per serving

Nutrition

313kcal

Carbs
1 g
Proteins
1 g
Fat
34 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Grater
  • Saucepan
  • bac à glaçons
  • Tongs

step by step

Method

  1. Effeuiller les herbes

    • Passer les brins d'herbes sur la râpe pour ne garder que les feuilles.
    • Jeter les tiges.
    Step 1

  2. Ciseler les herbes

    • Hacher finement les feuilles obtenues.
    Step 2

  3. Faire fondre le beurre

    • Faire fondre le beurre doucement dans une casserole.
    Step 3

  4. Mouler et congeler

    • Répartir les herbes ciselées dans le bac à glaçons.
    • Verser le beurre fondu dessus.
    • Placer au congélateur jusqu'à solidification complète.
    Step 4
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