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Big Mac Wrap
30 minServes 2Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minBig Mac Wrap
what you need
Ingredients
WrapsBakery2 pieces
HackfleischMeat300 g
Tomaten (groß, klein geschnitten)Produce2 pieces
Zwiebel (fein gewürfelt)Produce1 piece
Essiggurken (in Scheiben geschnitten)Produce60 g
Eisbergsalat (in Streifen geschnitten)Produce80 g
Senf (zum Bepinseln)Pantry20 g
Butter (zum Anbraten)Dairy20 g
SalzSpices3 g
PfefferSpices2 g
Cheddarkäse (gerieben oder in Scheiben)Dairy80 g- MayoPantry45 ml
- KetchupPantry90 ml
- Senf mittelscharfPantry22 ml
- Gewürzgurken (klein gewürfelt)Produce30 g
- GewürzgurkenwasserPantry90 ml
- Maggi (ein paar Tropfen)Pantry3 ml
Honig (oder Agavendicksaft)Pantry22 ml- BurgergewürzSpices3 g
per serving
Nutrition
742kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 39 g
- Fat
- 44 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Gemüse vorbereiten
- Tomaten klein schneiden.
- Zwiebel fein würfeln.
- Eisbergsalat in Streifen schneiden und Essiggurken in Scheiben schneiden.
- Step 2
Burgersoße herstellen
- Mayo, Ketchup, mittelscharfen Senf, klein gewürfelte Gewürzgurken, Gewürzgurkenwasser, Maggi, Honig und Burgergewürz in einer Schüssel verrühren.
- Step 3
Hackfleisch auf den Wraps verteilen
- Das Hackfleisch gleichmäßig auf den Wraps verteilen und andrücken.
- Mit Senf bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Step 4
Wrap anbraten
- Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen.
- Den Wrap mit der Hackfleischseite nach unten anbraten und einen Deckel auflegen, damit das Hackfleisch durch wird.
- Nach etwa 5 Minuten wenden.
- Step 5
Belegen und einrollen
- Den gewendeten Wrap in der Pfanne mit Cheddarkäse, Tomaten, Zwiebel, Essiggurken, Eisbergsalat und Burgersoße belegen, damit der Käse schmilzt.
- Den Wrap in der Pfanne einrollen.