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Laugenflammkuchen
Snack

Laugenflammkuchen

15 minServes 2Nutri-Score D€
from @biaxta11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • Tiefkühl-Laugenstangen (angetaut)Bakery2 pieces
  • SchmandDairy150 g
  • Zwiebel (fein gewürfelt)Produce1 piece
  • Schinkenwürfel (z. B. Rinderschinken)Meat80 g
  • SalzSpices2 g
  • Pfeffer (gemahlen)Spices1 g
  • Schnittlauch (frisch, gehackt)Produce10 g
  • Mehl (zum Ausrollen)Pantry20 g

per serving

Nutrition

439kcal

Carbs
48 g
Proteins
15 g
Fat
21 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Rolling pin
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Laugenstangen antauen und Ofen vorheizen

    • Die tiefgekühlten Laugenstangen etwas antauen lassen, damit sie sich ausrollen lassen.
    • Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
    Step 1

  2. Teig ausrollen

    • Die Laugenstangen auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit etwas Mehl flach ausrollen.
    Step 2

  3. Belegen

    • Schmand auf dem ausgerollten Teig verstreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
    • Zwiebelwürfel und Schinkenwürfel darauf verteilen.
    Step 3

  4. Backen

    • Die belegten Laugenflammkuchen auf ein Backblech legen und im Ofen backen.
    Step 4

  5. Schnittlauch darübergeben

    • Den gehackten Schnittlauch über die frisch gebackenen Laugenflammkuchen streuen und genießen.
    Step 5
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