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Bonbons à la peau de pastèque
Snack

Bonbons à la peau de pastèque

35 minServes 4Nutri-Score D€
from @delia.newman52 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • peau de pastèque (coupée en lanières)Produce200 g
  • sucrePantry150 g
  • sucre barbe à papa rosePantry50 g

per serving

Nutrition

207kcal

Carbs
51 g
Proteins
0 g
Fat
0 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer la peau de pastèque

    • Couper la peau de la pastèque en lanières.
    • Déposer les lanières dans un bol.
    Step 1

  2. Enrober de sucre

    • Ajouter le sucre et le sucre barbe à papa rose sur la peau de pastèque.
    • Mélanger pour bien enrober.
    Step 2

  3. Cuire jusqu'à caramélisation

    • Verser le tout dans une poêle et cuire à feu doux.
    • Ajouter du sucre si besoin et mélanger régulièrement.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que la peau devienne molle et que le sucre fonde en caramel.
    Step 3

  4. Refroidir et déguster

    • Laisser refroidir les bonbons avant de les déguster.
    Step 4
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