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Bouchées apéritives concombre et saumon gratinées
Starter

Bouchées apéritives concombre et saumon gratinées

30 minServes 4Nutri-Score B€€
from @merline.858 imports1 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • concombre (lavé, coupé en rondelles épaisses)Produce1 piece
  • saumon (coupé en petits morceaux)Fish150 g
  • jus de citron (fraîchement pressé)Produce15 ml
  • jaune d'œuf (battu)Dairy1 piece

per serving

Nutrition

81kcal

Carbs
2 g
Proteins
8 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer le concombre

    • Laver le concombre et le couper en rondelles épaisses.
    • Les disposer dans un plat à four.
    Step 1

  2. Préparer la garniture au saumon

    • Couper le saumon en petits morceaux.
    • Dans un bol, mélanger le saumon avec le jus de citron et le jaune d'œuf.
    Step 2

  3. Garnir et enfourner

    • Déposer la préparation au saumon sur chaque rondelle de concombre.
    • Enfourner 15 min à 180 °C.
    Step 3
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