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Boule de tacos maison (tacos bowl)
45 minServes 2Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minBoule de tacos maison (tacos bowl)
what you need
Ingredients
frites (surgelées ou fraîches, à cuire)Fresh400 g
émincés de poulet mariné (marinés, cuits au four)Meat300 g
cheddar (râpé)Dairy100 g
mozzarella (râpée)Dairy100 g
crème liquide (entière)Dairy100 ml
poivre (moulu)Spices1 g- escalope panée (coupée en lanières)Meat2 pieces
galette de blé (grande taille)Bakery2 pieces- sauce au choix (type burger ou ketchup)Pantry60 ml
per serving
Nutrition
725kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 38 g
- Fat
- 35 g
what you’ll use
Tools
Oven
Saucepan
Frying pan
Baking tray
step by step
Method
- Step 1
Cuire les frites et le poulet
- Cuire les frites au four ou à la friteuse jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Enfourner les émincés de poulet mariné sur une plaque jusqu'à cuisson complète.
- Step 2
Préparer la sauce fromagère
- Faire fondre le cheddar et la mozzarella dans une casserole.
- Ajouter la crème liquide et le poivre, puis mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Step 3
Cuire l'escalope panée
- Cuire l'escalope panée à la poêle ou au four jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.
- La couper en lanières.
- Step 4
Monter la boule de tacos
- Garnir la galette de frites, de sauce fromagère et de sauce au choix.
- Ajouter les émincés de poulet et l'escalope panée en lanières.
- Refermer la galette en boule bien serrée.
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