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Bouselouf au camembert rôti et au miel
Main

Bouselouf au camembert rôti et au miel

1 hServes 2Nutri-Score E€
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what you need

Ingredients

2 people
  • camembert de Normandie (ouvert en deux)Dairy250 g
  • tête de mouton (bouselouf) (prête à cuire, langue, joue et cervelle comprises)Meat1 piece
  • mielPantry15 ml
  • fines herbes (ciselées)Produce5 g

per serving

Nutrition

719kcal

Carbs
7 g
Proteins
55 g
Fat
53 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer le camembert

    • Ouvrir le camembert en deux
    • Le déposer sur une plaque
    Step 1
  2. Cuire le camembert au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'il soit bien coulant
    Step 2
  3. Préparer le bouselouf

    • Parsemer le bouselouf de fines herbes
    • Ajouter le miel
    Step 3
  4. Cuire le bouselouf

    • Enfourner le bouselouf avec le miel et les herbes
    Step 4
  5. Servir

    • Servir la langue, la joue et la cervelle avec le camembert coulant
    Step 5