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Bricks au thon et pommes de terre à l'air fryer
35 minServes 4Nutri-Score C€
C
35 min
35 minBricks au thon et pommes de terre à l'air fryer
what you need
Ingredients
pommes de terre (cuites et écrasées)Produce400 g
thon à l'huile (égoutté)Fish160 g
feuilles de brickBakery8 pieces
fromage fondu en portions (coupées en deux)Dairy4 pieces
poivre (moulu)Spices1 g
selSpices2 g- huile de tournesol (pour badigeonner)Pantry15 ml
per serving
Nutrition
187kcal
- Carbs
- 20 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Mixing bowl
Potato masher
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Préparer la farce
- Écraser les pommes de terre cuites dans un saladier.
- Ajouter le thon à l'huile égoutté, le sel et le poivre.
- Mélanger le tout jusqu'à obtenir une farce homogène.
- Step 2
Garnir les feuilles de brick
- Prendre une demi-feuille de brick et y déposer la moitié d'une portion de fromage fondu.
- Aplatir légèrement le fromage.
- Déposer une cuillère de farce au thon et pommes de terre.
- Step 3
Plier les bricks
- Replier la feuille de brick en triangle ou en cigare en enfermant bien la farce.
- Répéter l'opération pour toutes les bricks.
- Step 4
Cuire à l'air fryer
- Badigeonner les bricks d'un peu d'huile de tournesol.
- Disposer les bricks dans le panier de l'air fryer.
- Cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, en les retournant à mi-cuisson.
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