Bakery
Brioche minute au chocolat noir
20 minServes 1Nutri-Score C€
C
20 min
20 minBrioche minute au chocolat noir
what you need
Ingredients
yaourt nature (entier, ni 0% ni 3% de matière grasse)Dairy100 g
farine T55Grains70 g
levure chimiquePantry4 g
sel (une pincée)Spices1 g
sucre (au choix, ou quelques gouttes de stévia vanille)Pantry10 g
chocolat noir 70% (en morceaux)Pantry20 g
per serving
Nutrition
422kcal
- Carbs
- 62 g
- Proteins
- 12 g
- Fat
- 14 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Muffin pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Mélanger les ingrédients
- Dans un saladier, mélanger le yaourt nature avec le sucre.
- Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.
- Incorporer le chocolat noir en morceaux et mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.
- Step 2
Enfourner
- Verser la pâte dans le moule à muffin.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la brioche soit cuite et dorée.
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