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Burger sans pain aux portobellos et burrata
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Burger sans pain aux portobellos et burrata

20 minServes 1Nutri-Score C€€
from @aliciacolorful11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • portobellos (nettoyés, pieds retirés)Produce2 pieces
  • burrata (égouttée)Dairy1 piece
  • pestoPantry5 ml
  • tomates séchées (égouttées)Pantry30 g
  • échalote (émincée)Produce1 piece
  • salade (lavée)Produce30 g
  • avocat (tranché)Produce0.5 pieces
  • huile d'olivePantry20 ml

per serving

Nutrition

608kcal

Carbs
22 g
Proteins
22 g
Fat
48 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Quadriller les portobellos

    • Inciser la surface des portobellos en quadrillage au couteau.
    Step 1

  2. Poêler les champignons

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire poêler les portobellos de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Step 2

  3. Monter le burger

    • Poser un portobello, la salade, l'avocat, la burrata, les tomates séchées et l'échalote.
    • Ajouter le pesto puis refermer avec le second portobello.
    Step 3
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