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Cookies healthy sans beurre ni œufs
Dessert

Cookies healthy sans beurre ni œufs

20 minServes 4Nutri-Score C€
from @aliciacolorful11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • compote de pommes (sans sucre ajouté)Pantry30 ml
  • purée d'amande (lisse)Nuts & seeds30 ml
  • sucrePantry45 g
  • farineGrains100 g
  • levure chimiquePantry4 g
  • sel (une pincée)Spices1 g
  • chocolat noir (en pépites ou concassé)Pantry50 g

per serving

Nutrition

212kcal

Carbs
33 g
Proteins
4 g
Fat
8 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger les ingrédients humides

    • Dans un saladier, ajouter la compote de pommes, le sucre et la purée d'amande.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 1

  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.
    • Mélanger pour former une pâte.
    Step 2

  3. Ajouter le chocolat et former les cookies

    • Ajouter le chocolat noir et mélanger avec les mains.
    • Former de petites boules puis les aplatir légèrement.
    Step 3

  4. Cuire les cookies

    • Déposer les cookies sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 200 °C pour une texture moelleuse et fondante ; prolonger la cuisson pour des cookies plus croustillants.
    Step 4
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