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Brochettes de pommes de terre grenaille et camembert rôti
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Brochettes de pommes de terre grenaille et camembert rôti

40 minServes 2Nutri-Score D€
from @cestarpinbon1.7k imports3 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pommes de terre grenaille (lavées, entières)Produce600 g
  • camembert (dans sa boîte en bois)Dairy1 piece
  • huile d'olivePantry40 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • ail en poudreSpices5 g
  • paprikaSpices5 g
  • mélange d'herbes séchées (origan, basilic, romarin)Spices6 g
  • parmesan (râpé)Dairy30 g
  • ail (gousse, hachée)Produce1 piece

per serving

Nutrition

579kcal

Carbs
53 g
Proteins
23 g
Fat
31 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Skewer ×6
  • Ramekin
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Assaisonner les pommes de terre

    • Mettre les pommes de terre grenaille dans un saladier.
    • Arroser d'huile d'olive, puis ajouter sel, poivre, ail en poudre, paprika, le mélange d'herbes et le parmesan.
    • Mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
    Step 1

  2. Former les brochettes

    • Piquer les pommes de terre sur les pics à brochette.
    • Réserver un peu pour la marinade (on peut les précuire à l'eau avant, mais ce n'est pas nécessaire).
    Step 2

  3. Préparer le camembert

    • Poser le camembert dans un ramequin avec sa boîte en bois.
    • Quadriller la surface au couteau.
    • Badigeonner d'huile d'olive, saupoudrer d'herbes et d'ail haché.
    Step 3

  4. Enfourner

    • Déposer les brochettes et le camembert sur une plaque à four.
    • Enfourner à 180 °C.
    • Déguster bien chaud.
    Step 4
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