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Brokkoli-Hollandaise-Auflauf mit Schupfnudeln
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Brokkoli-Hollandaise-Auflauf mit Schupfnudeln

45 minServes 4Nutri-Score C€€
from @vronis.kitchen14 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • TK Brokkoli (aufgetaut, in Röschen geteilt)Produce600 g
  • HollandaiseOther250 ml
  • Exquisa FitlineDairy100 g
  • Reibekäse (gerieben)Dairy80 g
  • Schinken (in Streifen geschnitten)Meat150 g
  • Möhren & Erbsen (aus der Dose, abgetropft)Produce150 g
  • MilchDairy50 ml
  • KnoblauchpulverSpices5 g
  • KräutersalzSpices5 g
  • Kartoffel-Schupfnudeln (vorher angebraten)Fresh400 g

per serving

Nutrition

368kcal

Carbs
33 g
Proteins
16 g
Fat
20 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Baking dish
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Schupfnudeln anbraten

    • Die Kartoffel-Schupfnudeln in einer Pfanne goldbraun anbraten.
    Step 1

  2. Sauce anrühren

    • Hollandaise, Exquisa Fitline, Milch, Knoblauchpulver und Kräutersalz in einer Schüssel glatt rühren.
    Step 2

  3. Zutaten mischen

    • Brokkoli, Schinken und Möhren & Erbsen mit den Schupfnudeln in die Auflaufform geben.
    • Die Sauce darüber gießen und alles vermengen.
    • Mit dem Reibekäse bestreuen.
    Step 3

  4. Backen

    • Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Käse goldbraun ist.
    Step 4
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