Dessert
Brownie chocolat blanc & noix de macadamia
50 minServes 8Nutri-Score E€€
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50 min
50 minBrownie chocolat blanc & noix de macadamia
what you need
Ingredients
œufs (à température ambiante)Dairy3 pieces
sucrePantry120 g
farine (tamisée)Grains125 g
beurre (fondu)Dairy150 g
chocolat blanc (fondu)Pantry130 g
vanille (gousse ou quelques gouttes d'extrait)Spices1 piece- pépites de chocolat blancPantry60 g
noix de macadamia (grossièrement concassées)Nuts & seeds80 g
sel (une belle pincée)Spices2 g
per serving
Nutrition
273kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Whisk
Saucepan
Baking dish
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Préchauffer le four
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Step 2
Fouetter les œufs avec le sucre
- Fouette les œufs dans un saladier.
- Ajoute la vanille puis le sucre et mélange.
- Step 3
Faire fondre le beurre et le chocolat blanc
- Fais fondre le beurre et le chocolat blanc ensemble, sans trop chauffer.
- Verse le mélange fondu dans la préparation aux œufs et mélange.
- Step 4
Ajouter les ingrédients secs et les garnitures
- Verse la farine et le sel, mélange.
- Incorpore les noix de macadamia et les pépites de chocolat blanc.
- Step 5
Verser dans le moule
- Dépose du papier cuisson dans un plat allant au four.
- Verse la préparation et lisse la surface.
- Termine avec quelques noix de macadamia et pépites de chocolat blanc.
- Step 6
Enfourner
- Enfourne et surveille la cuisson selon ton four.
- Step 7
Laisser refroidir
- Laisse bien refroidir le brownie : il continue à cuire et à se figer en refroidissant.
- Tu peux même le placer au réfrigérateur avant de découper.
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