Parfumer le sucre au citron

• Râper le zeste du citron dans un saladier
• Ajouter le sucre et le mélanger du bout des doigts pour qu'il s'imprègne bien

Crémer le beurre avec les œufs

• Ajouter le beurre au sucre et fouetter au batteur électrique
• Incorporer les œufs et bien mélanger

Terminer la pâte

• Presser le jus du citron en entier et l'ajouter
• Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Cuire le brownie

• Huiler le fond du moule
• Verser la pâte
• Enfourner à 180 °C

Préparer le glaçage

• Mélanger le sucre glace avec un peu de jus de citron

Glacer le brownie

• Verser le glaçage sur le brownie refroidi