Dessert
Brownie fondant au chocolat et noix de pécan
35 minServes 8Nutri-Score E€€
E
35 min
35 minBrownie fondant au chocolat et noix de pécan
what you need
Ingredients
chocolat noir dessert (en morceaux)Pantry250 g
beurreDairy150 g
œufsOther3 pieces
sucre vanillé (1 sachet)Pantry8 g
sucrePantry150 g
farineGrains60 g
noix de pécan (hachées, quelques-unes entières pour la décoration)Nuts & seeds100 g
per serving
Nutrition
366kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Mixing bowl
Whisk
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Faire fondre le chocolat et le beurre
- Faire fondre le chocolat noir avec le beurre à feu doux.
- Step 2
Fouetter les œufs avec les sucres
- Fouetter les œufs avec le sucre vanillé et le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux qui a doublé de volume.
- Step 3
Incorporer le chocolat fondu et la farine
- Verser le chocolat fondu sur le mélange mousseux.
- Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 4
Ajouter les noix de pécan
- Incorporer les noix de pécan hachées à la pâte.
- Step 5
Verser dans le moule et décorer
- Verser la pâte dans le moule.
- Décorer le dessus avec des noix de pécan.
- Step 6
Enfourner
- Enfourner environ 20 min à 180 °C.