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Buffet des copains : corn dogs, crackers au beurre, potatoes et sauce blanche, bagels, cookie géant
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Buffet des copains : corn dogs, crackers au beurre, potatoes et sauce blanche, bagels, cookie géant

2 hServes 6Nutri-Score D€€
from @audreyarnod182 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • saucisses (type knacki ou cocktail)Meat8 pieces
  • farinePantry150 g
  • œufs (battus)Dairy2 pieces
  • laitDairy150 ml
  • chapelurePantry120 g
  • beurre (ramolli)Dairy100 g
  • farine (pour les crackers)Pantry200 g
  • herbes de ProvenceSpices5 g
  • pommes de terre (en potatoes, avec herbes)Produce800 g
  • fromage blancDairy150 g
  • mayonnaisePantry60 g
  • moutardePantry15 g
  • bagels (pour les sandwichs)Bakery4 pieces
  • flocons d'avoineGrains150 g
  • beurre de cacahuètePantry120 g
  • fruits frais (en salade de fruits)Produce500 g

per serving

Nutrition

652kcal

Carbs
70 g
Proteins
22 g
Fat
32 g
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what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Oven
  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Préparer les corn dogs

    • Enrober les saucisses de pâte puis de chapelure.
    • Cuire à l'air fryer jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Step 1

  2. Cuire les crackers maison

    • Mélanger la farine, le beurre ramolli et les herbes de Provence.
    • Étaler très finement et découper les crackers.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
    Step 2

  3. Préparer les potatoes aux herbes

    • Couper les pommes de terre et les assaisonner aux herbes.
    • Cuire au four ou à l'air fryer jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Step 3

  4. Monter la sauce blanche

    • Mélanger le fromage blanc, la mayonnaise et la moutarde.
    • Réserver au frais jusqu'au service.
    Step 4

  5. Garnir les bagels

    • Couper les bagels en deux et les garnir en sandwichs.
    Step 5

  6. Préparer le cookie géant

    • Mélanger les flocons d'avoine et le beurre de cacahuète pour former un cookie géant à partager.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'il soit bien grillé.
    • Réchauffer un peu au four avant de servir pour qu'il soit chaud et grillé.
    Step 6

  7. Dresser le buffet

    • Préparer la salade de fruits frais.
    • Disposer corn dogs, crackers, potatoes, sauce, bagels, cookie et salade de fruits sur le buffet.
    Step 7
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