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Bun's Bolognaise au four
40 minServes 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minBun's Bolognaise au four
what you need
Ingredients
huile d'olivePantry15 ml
oignon (émincé)Produce1 piece
poivron (coupé en petits morceaux)Produce1 piece
viande hachéeMeat400 g
sauce tomatePantry400 g
selSpices5 g
poivreSpices2 g
mozzarella râpéeDairy150 g
pâte à pizzaBakery1 piece- jaune d'œufDairy1 piece
laitDairy30 ml
per serving
Nutrition
394kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 24 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Oven
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir les légumes
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé et le poivron coupé en petits morceaux.
- Step 2
Cuire la bolognaise
- Ajouter la viande hachée et la sauce tomate.
- Saler et poivrer.
- En fin de cuisson, ajouter la mozzarella râpée.
- Step 3
Garnir la pâte
- Étaler la farce directement sur la pâte à pizza.
- Former une boule.
- Step 4
Badigeonner
- Mélanger le jaune d'œuf et le lait.
- Badigeonner la boule de pâte avec ce mélange.
- Step 5
Cuire au four
- Enfourner le tout.