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Buns à la viande hachée et au cheddar
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Buns à la viande hachée et au cheddar

45 minServes 4Nutri-Score D€€
from @lacuisinedegarance109 imports1 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâte à pizza (prête à l'emploi)Fresh1 piece
  • oignon (ciselé)Produce1 piece
  • viande hachéeMeat300 g
  • cheddar en tranchesDairy8 pieces
  • ciboulette fraîche (ciselée)Produce10 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • ail en poudreSpices3 g
  • piment d'EspeletteSpices2 g
  • jaune d'œuf (pour la dorure)Dairy1 piece
  • graines de sésameNuts & seeds10 g
  • huile (filet)Pantry15 ml

per serving

Nutrition

573kcal

Carbs
58 g
Proteins
24 g
Fat
28 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Baking tray
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Faire revenir l'oignon

    • Ciseler l'oignon.
    • Le faire revenir dans un filet d'huile dans une poêle.
    Step 1

  2. Cuire la farce à la viande

    • Ajouter la viande hachée et la laisser revenir avec les oignons.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en poudre et le piment d'Espelette.
    • Ajouter la ciboulette ciselée et mélanger.
    Step 2

  3. Garnir les buns

    • Couper la pâte à pizza en quatre.
    • Sur chaque quart, déposer une tranche de cheddar, un peu de farce, puis une demi-tranche de cheddar.
    • Bien fermer le bun et couper le surplus de pâte.
    Step 3

  4. Dorer et enfourner

    • Déposer les buns sur une plaque de cuisson.
    • Badigeonner de jaune d'œuf et parsemer de graines de sésame.
    • Enfourner à 180 °C.
    Step 4
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