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Burger sans pain
Main

Burger sans pain

25 minServes 1Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

1 person
  • mayonnaisePantry40 g
  • ketchupPantry20 g
  • cornichons (coupés en tout petits morceaux)Pantry30 g
  • jus de cornichonPantry10 ml
  • moutardePantry5 g
  • selSpices1 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • steak hachéMeat150 g
  • beurreDairy10 g
  • fromage (en tranche)Dairy20 g
  • salade (feuilles lavées)Produce40 g
  • tomate (coupée en tranches)Produce1 piece

per serving

Nutrition

679kcal

Carbs
12 g
Proteins
34 g
Fat
55 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise et le ketchup dans un bol.
    • Ajouter les cornichons coupés en tout petits morceaux, le jus de cornichon et la moutarde.
    • Saler, poivrer et bien mélanger.
    Step 1
  2. Couper la tomate

    • Couper la tomate en tranches.
    Step 2
  3. Cuire le steak

    • Faire chauffer la poêle avec une pointe de beurre.
    • Saisir le steak haché et l'aplatir légèrement avec la spatule.
    • Retourner le steak et déposer le fromage dessus pour qu'il fonde.
    Step 3
  4. Monter le burger

    • Poser les feuilles de salade en guise de pain.
    • Ajouter le steak au fromage, la sauce, la tomate et refermer avec la salade.
    Step 4