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Burrata mangue avocat
Starter

Burrata mangue avocat

10 minServes 2Nutri-Score D€€
from @fabs.food9 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • mangue (pelée et coupée en dés)Produce1 piece
  • avocat (pelé et coupé en dés)Produce1 piece
  • burrata (entière)Dairy1 piece
  • huile d'olive (filet)Pantry15 ml
  • huile balsamique (filet)Pantry15 ml

per serving

Nutrition

485kcal

Carbs
24 g
Proteins
11 g
Fat
39 g

step by step

Method

  1. Préparer les fruits

    • Couper la mangue et l'avocat en dés.
    Step 1

  2. Dresser la burrata

    • Disposer les dés de mangue et d'avocat dans l'assiette.
    • Poser la burrata entière par-dessus.
    Step 2

  3. Assaisonner

    • Arroser d'un filet d'huile d'olive.
    Step 3

  4. Ajouter le balsamique

    • Verser l'huile balsamique sur la burrata.
    Step 4

  5. Déguster

    • Ouvrir la burrata et mélanger avec les fruits avant de goûter.
    Step 5
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