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Butterfly cake au chocolat
Dessert

Butterfly cake au chocolat

3 hServes 10Nutri-Score E€€
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what you need

Ingredients

10 people
  • gâteau au chocolat (refroidi)Bakery1 piece
  • crème au beurre (lisse, pour le montage et le lissage)Dairy600 g

per serving

Nutrition

316kcal

Carbs
30 g
Proteins
4 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Spatula
  • Cake pan

step by step

Method

  1. Monter et lisser le gâteau

    • Superposer les couches du gâteau au chocolat avec la crème au beurre.
    • Lisser la crème au beurre sur tout le gâteau.
    Step 1
  2. Réserver au frais

    • Placer le gâteau au réfrigérateur pour que la crème au beurre fige.
    Step 2
  3. Couper le gâteau en deux

    • Couper le gâteau en deux pour former les ailes du papillon.
    Step 3
  4. Former le butterfly cake

    • Disposer les deux moitiés en forme de papillon.
    Step 4