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Butternut rôti farci à la ricotta et gratiné
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Butternut rôti farci à la ricotta et gratiné

1 hServes 2Nutri-Score B€
from @zoe.nogluten65 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • butternut (coupé en 2 dans la longueur, non épluché)Produce1 piece
  • ricottaDairy250 g
  • selSpices3 g
  • épices (au choix (paprika, cumin, muscade))Spices2 g
  • fromage râpé (pour gratiner)Dairy60 g

per serving

Nutrition

325kcal

Carbs
23 g
Proteins
16 g
Fat
19 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Cuire le butternut

    • Couper le butternut en 2 dans la longueur sans l'éplucher.
    • Déposer les moitiés dans un plat à four et enfourner à 200 °C.
    Step 1

  2. Évider et mélanger la chair

    • Retirer la chair en laissant un petit centimètre autour des bords.
    • Mélanger la chair avec la ricotta, le sel et les épices.
    Step 2

  3. Garnir et gratiner

    • Remettre la préparation dans les moitiés de butternut.
    • Parsemer de fromage râpé et enfourner à nouveau.
    Step 3
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