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Cheesecake protéiné aux pommes sans gluten ni sucre ajouté
Dessert

Cheesecake protéiné aux pommes sans gluten ni sucre ajouté

50 minServes 6Nutri-Score B€€
from @zoe.nogluten64 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • compote de pommes (sans sucre ajouté)Pantry250 g
  • yaourt grec (nature)Dairy400 g
  • pommes (épluchées et coupées en dés ou en fines lamelles)Produce2 pieces
  • œufs (battus)Dairy3 pieces
  • maïzena (tamisée)Pantry30 g

per serving

Nutrition

123kcal

Carbs
16 g
Proteins
7 g
Fat
4 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Springform pan

step by step

Method

  1. Préparer les pommes

    • Éplucher les pommes et les couper en dés ou en fines lamelles.
    Step 1

  2. Mélanger la pâte

    • Dans un saladier, mélanger la compote de pommes avec le yaourt grec.
    • Ajouter les œufs battus et la maïzena, puis fouetter jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    • Incorporer les pommes.
    Step 2

  3. Cuire le cheesecake

    • Verser la préparation dans un moule à charnière.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le cheesecake soit pris et légèrement doré.
    Step 3

  4. Refroidir et déguster

    • Laisser refroidir complètement avant de démouler et de trancher.
    Step 4
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