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Cake léger fêta tomates séchées
1 hServes 12Nutri-Score B€€
B
1 h
1 hCake léger fêta tomates séchées
recipe by
@fourchette_et_bikini
@fourchette_et_bikini
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what you need
Ingredients
fromage blanc 0% (ou skyr / yaourt)Dairy200 g
farineGrains90 g
levure chimique (½ sachet)Pantry5 g
œufsOther3 pieces
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g- tomates séchées (coupées)Pantry7 pieces
fêta (émiettée)Dairy100 g
allumettes de jambonMeat100 g
ciboulette (ciselée)Produce10 g
per serving
Nutrition
99kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Loaf pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer l'appareil
- Mélanger les œufs avec le fromage blanc dans un saladier.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Step 2
Ajouter la farine et la levure
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Mélanger au fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Step 3
Incorporer la garniture
- Ajouter les tomates séchées coupées, les allumettes de jambon, la fêta émiettée et la ciboulette.
- Mélanger délicatement pour répartir la garniture dans la pâte.
- Step 4
Cuire le cake
- Verser la pâte dans un moule à cake.
- Enfourner dans un four préchauffé à 175 °C pendant 45 minutes (30 minutes pour de petits moules individuels).
- Step 5
Déguster
- Laisser tiédir puis démouler.
- Déguster tiède ou froid, en tranches.
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