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Spaghettis aux crevettes, ail et safran
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Spaghettis aux crevettes, ail et safran

27 minServes 4Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • spaghettiGrains400 g
  • crevettes roses (décortiquées)Fish300 g
  • ail (émincée)Produce1 piece
  • safran (en pincée)Spices1 g
  • sauce sojaPantry15 ml
  • persil (haché)Produce30 ml
  • huile d'olivePantry30 ml
  • fromage râpé (facultatif)Dairy40 g

per serving

Nutrition

477kcal

Carbs
75 g
Proteins
21 g
Fat
11 g
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what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan
  • Colander

step by step

Method

  1. Cuire les spaghettis

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Faire cuire les spaghetti selon les indications du paquet.
    Step 1
  2. Faire revenir l'ail

    • Faire revenir l'ail émincé avec l'huile d'olive dans une poêle sur feu doux.
    Step 2
  3. Ajouter les aromates et les crevettes

    • Ajouter la sauce soja, le persil haché et le safran.
    • Faire revenir quelques minutes puis ajouter les crevettes décortiquées.
    Step 3
  4. Mélanger les pâtes et les crevettes

    • Égoutter les pâtes cuites.
    • Les ajouter aux crevettes dans la poêle, rectifier l'assaisonnement et bien mélanger.
    Step 4
  5. Servir

    • Servir dans les assiettes, parsemé de fromage râpé si souhaité.
    Step 5